mousse (1)


Mousse de marshmallows (nubes)

Hace un par de días le descargué a mi madre una aplicación para el iphone, el Easy Chef (http://www.easychefapp.com/).

Es una aplicación de recetas de cocina con un aspecto muy cuidado y algo que resulta importante para mí, las recetas tienen foto ^-^!

El caso es que esta mañana nos hemos puesto a probar alguna receta y ha sido esta. No tenía muchas esperanzas en que la cosa cuajara pero lo ha hecho. Ha quedado bueno y bonito, así que os dejo la receta!!

En base a la experiencia personal con esta receta he incluido algunos cambios respecto a la receta original de la app.

Ingredientes:

  • 400 gr de queso cremoso
  • 200 ml de zumo de naranja
  • 100 ml de leche entera
  • 350 gr de marshmallows (nubes)
  • 60 gr de mantequilla
  • 150 gr de galletas
  • 250 ml de nata